Tento ledový drink je spojením silného espressa, lahodného pomerančového sirupu a osvěžujícího toniku. Podává se ve sklenici, do níž se na dno umístí kostky ledu, zalijí se pomerančovým sirupem, následované dalšími kostkami ledu a tonikem. Nakonec se pečlivě přilije espressem tak, aby vrstvy zůstaly oddělené. Vznikne tak atraktivní tříbarevný nápoj, který spojuje intenzivní chuť a vůni kávy s citrusovou sladkostí a jemně hořkou příchutí.